Related Posts with Thumbnails

Minggu, 14 Desember 2008

CAMILAN SEHAT UNTUK ANAK


CAMILAN SEHAT UNTUK ANAK

Istilah ngemil dipakai untuk menggambarkan perilaku mengonsumsi makanan kecil di luar jam makan pokok. Kebiasaan ini dilakukan oleh hamper semua lapisan usia, bukan hanya orang dewasa tetapi juga anak kecil.

Orang dewasa yang memakan camilan biasanya mengungkapkan beberapa alas an, seperti mengudap untuk mengganjal perut, memenuhi kebutuhan gizi saat makan pokok, sampai sebagai pengalih stress. Khusus untuk anak kecil, kebiasaan mengudap bias jadi pedang bermata dua, bias berdampak positif dan negatif.


Umumnya anak kecil menyukai camilan, baik karena rasanya yang lezat maupun karena bentuk dan kemasannya yang lucu dan menarik. Namun, kebiasaan mengudap pada anak sebaiknya dikurangi karena bisa menghambaat proses tumbuh kembangnya.

Anak-anak memerlukan kebutuhan kalsium dan zat gizi yang mendukung perkembangannya, sedangkan tidak semua camilah memenuhi kebutuhan tersebut. Mereka juga cenderung tidak menyukai makanan pokok seperti sayur dan buah yang bergizi, dan lebih memilih jajanan dan camilan.

Yang perlu diingat, jangan berikan camilan berlebihan, karena akan menggangu nafsu makannya. Apalagi, kalau camilan yang dikonsumsinya terlalu manis atau asin, anak anda jadi cepat kenyang, padahal ia belum makan makanan utamanya. Itu sebabnya, anda harus jeli memilih anak. Sebagai catatan, sebaiknya tidak memberi camilan berupa cokelat, gula atau tepung-tepungan saja.

Membuat camilan sendiri bisa menjadi alternatif yang sangat baik. Selain gizinya yang terpantau, kebersihannya pun terjamin. Mulailah dengan memilih menu makanan camilan yang digemari anak anda. Penggunaan bahan makanan favoritnya bisa jadi jalan keluar yang baik. Misalnya saja apabila anak anda menyukai cokelat, anda bisa membuat puding cokelat yang dihiasi dengan buah-buahan.

Pembuatan camilan dengan bahan makanan yang banyak mengandung kalsium, seperti susu dan keju, juga bisa menjadi alternatif baik. Dengan begitu, kebutuhan kalsium yang besar pada anak yang sedang tumbuh dan berkembang akan terpenuhi dengan baik.

Pada dasarnya, kreatif dalam pengolahan menu camilan akan membantu mengatasi kebosanan anak terhadap makanannya. (OCH/Kompas/Klasika/21/09/2008)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar